化学名称：右旋-2,3-二羟基琥珀酸
分子式：C4H6O6
分子量：150.1
| 品名: | L(+)-酒石酸 |
|---|---|
| 用途: | 它的主要用途为酸味剂，拆分剂和制药原料。在食品工业中用于高级糖果、清凉饮料和葡萄酒，亦可用作防腐剂和稳定剂，在纺织业中可作为印染防染剂。 |
| 别名 | L(+)-酒石酸;L-(+)-酒石酸;L-(+)酒石酸;右旋-2,3-二羟基琥珀酸;右旋酒石酸;左旋酒石酸;L(+)酒石酸;L+酒石酸 |
化学名称：右旋-2,3-二羟基琥珀酸
分子式：C4H6O6
分子量：150.1
| 品名: | L(+)-酒石酸 |
|---|---|
| 用途: | 它的主要用途为酸味剂，拆分剂和制药原料。在食品工业中用于高级糖果、清凉饮料和葡萄酒，亦可用作防腐剂和稳定剂，在纺织业中可作为印染防染剂。 |
| 别名 | L(+)-酒石酸;L-(+)-酒石酸;L-(+)酒石酸;右旋-2,3-二羟基琥珀酸;右旋酒石酸;左旋酒石酸;L(+)酒石酸;L+酒石酸 |